lombo a moda do chefe
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 6 pessoas
Nota:
Nenhum Voto
Classificação
Carne Vermelha
Descrição
prato principal, almoço em familia
Ingredientes
1 peça de lombo ,
tres cenouras medias
2 pimentoes vermelhos
bacon fatiado
limao
salsinha
temperos a sua escolha
suco de laranja e alho batido
Passos
corte em cubos largos e quadrados , tres dedos
pique os legumes , em tiras medias de um dedo
tempere o lombo a sua maneira
disponha os legumes em cruzes em cima da carne enfeite conm uma rodela de limão bem fina e salsinha
enrole o bacomem toda a carne não e nescessario prender cm palitos
disponha-os em uma forma regue com suco de laranja com vinho branco se preferir e leve ao forno medio uns 35minutos.
sirva com arroz verde
Enviada Por:
mongedarainha
dia: 08/10/2009
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